ハーブティーの入れ方

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ハーブティーの入れ方の前にちょっとハーブについて

ハーブ、ハーブの香りには薬効があると言われていて、精神的疲労や肉体的疲労などを助けたりすると言われています。しかしハーブティーを薬効のみの用法ではせっかくのティータイムも楽しくないのでハーブティーは香りや風味を楽しみながら心身ともにリフレッシュするティーにしましょう☆☆

■注意■ 基本的に妊娠初期は、体がたいへんデリケートになっていますので、どのハーブティーも控えていただいたほうが安心だと思います。安定期又は母乳期になったら楽しめるティーもありますが気になる方は医師にご相談して下さい。
又敏感肌、アレルギー体質、医師の診断を受けている方、又は健康状態が気になる方は必ず事前に医師にご相談して下さい。

ハーブティーの入れ方

ドライハーブを使ったティーの入れ方

１ 1人分は、ドライハーブティーでティースプーンに約１杯。（計量器なら約小さじ２杯）しかしこれはあくまでも目安なので、お好みで調節してください。市販のティーパックを利用の時はそれぞれの指示にしがってください。ポイントまずは単品でいただいて、香りや味が自分の好みなものを探してみましょう。好みのハーブがみつかったら、ブレンドしてみましょう☆ブレンド率は好みでかまいません。まずは色々試してみて自分の好きなティーを見つけましょう♪ 例)レモングラス小さじ１＋ペパーミント小さじ１など。ハーブティーのレシピは >>> ハーブティーレシピへ
２ティーポットとカップはあらかじめ温めておくと良いです☆
３ハーブを人数分ポットに入れ沸かしたてのお湯をポットに注ぎ香りを逃さないためにすばやくフタをし、３～５分置きます。蒸らしすぎは味、香りを変えてしまうので、３～５分が飲み頃です。尚、おいしくいただくには２煎までです。 ※ホットミルクでいただく場合はお湯の代わりにホットミルクを注ぎ３分置いた後に４に進んで下さい。
４３～５分蒸らしたら茶こしを使ってカップに注ぎます。 ※ポットに茶こしがついているものなら便利ですね☆ 何人分かに注ぐ時はすべてのカップに少しずつ注いで味を均等にします。飲む前にフレッシュハーブ（食用ハーブ）をそえるとよい演出になりますよ☆ ハーブティーのレシピは >>> ハーブティーレシピへ

アイスティーの入れ方

１ホットティーと同じ入れ方です。ただやや濃い目に作ります。
２３～５分蒸らしたら茶こしを使って保存用の容器やポットに注ぎ冷蔵庫で冷やします。又は氷を入れたグラスにティーを注ぎます。