職人さんのこだわりの味。素材や技にこだわった逸品を集めました☆
【08/7.8】今晩のおかず > お肉料理のレシピを 追加しました。
にんにくの芽の中華炒め にんにくは1年中出回っていますが旬は5月〜8月が旬です。にんにくの芽(茎にんにく)は食感がよくて炒め物によくあいます。にんにくにはビタミンB1が豊富に含まれているので疲労回復に役立ちます。またスタミナアップも期待できます。今回のレシピではにんにくの芽以外に今が旬のピーマンとみょうがは味のアクセントとして使っています。お肉は市販の焼き豚を使うのですべての下準備ができたら短時間で作れます。今晩のおかずにどうぞ☆ 【08/7/8】