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お酒のおともに お酒にぴったりのレシピです
鶏肉と大根のオイスターソース煮 えびのにんにくソテー 里芋とたこの煮物
しし唐とちりめんじゃこのピリ辛炒め 小松菜のにんにく炒め ブイヤーベース
たらのピリ辛焼き きゅうりの甘酢漬け ピリ辛手羽揚げ
ほうれん草のたっぷりごまナムル お刺身にピリ辛ダレ そら豆の煮物
アボカドのツナソース ソーセージのロールパイ 鶏軟骨のから揚げ
モロヘイヤと豚肉のチヂミ 豚肉ときのこのサラダ巻き オーブンオムレツ
鶏肉とアボカドソース 油揚げと京菜煮 鶏ねぎやっこ
かつおの味噌挟み モロヘイヤの春巻き イカの丸焼き
里芋とたらこのおやき 簡単おつまみピザ ジャンボなめこ茸の天ぷら
豆腐のふわプリ揚げ チキンクレープ 新じゃがにんにく炒め
野沢菜と柚子こしょうの豚しゃぶ プチトマトの揚げ物  

お酒のおともにのお気に入り
 
ピリ辛手羽揚げ

ピリ辛手羽揚げ
鶏の手羽肉を揚げてピリっと辛いタレに和えて頂くお酒のおつまみにぴったりなレシピです。手羽以外に鶏のから揚げでも合うタレなのでピリ辛鶏のから揚げにしてもおつまみにぴったりですよ☆

 

お酒についてちょっとお話

お酒は適量ならば美容や健康に良いと言われています。ここではちょっとお酒の効能についてお話したいと思いますが、お酒の飲みすぎでは体を壊すのであくまで適量で!!


ビール
ビール酵母
ビールには今では有名なビール酵母が含まれています。ビール酵母には血液の循環をよくするので冷え性などに良いのと利尿作用があり又便秘にも効く作用があります。ビタミンB2もありお肌にも良く、美肌が期待されると言われています。
   
赤ワイン
ポリフェノール
赤ワインにはポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは今では効能も有名ですが、赤ワインには悪玉コレステロールを抑え、動脈硬化を防ぐ働きがあり活性酸素(ガンとか心筋梗塞などを起こす原因)を防いでくれると言われています。
   
白ワイン
ミネラル
白ワインにはカルシウム、マグネシウムなどミネラルが含まれていると言われています。
   
焼酎
ウロキナーゼ
「本格焼酎」にはウロキナーゼが増えると言われています。ウロキナーゼとは体内にできた血栓を溶かす作用があると言われています。どうやら赤ワインに入っているポリフェノールには血栓予防はできるけれど、溶かす事はできないようです。又「本格焼酎」には血液サラサラ効果があると言われています。
   
日本酒
日本酒は血液循環を良くし冷え性に効くと言われています。又お肌に輝きとツヤを与えてくれるとも言われています。
 

 

 
 
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