１）鶏モモ肉に塩、こしょうをしてフライパンにサラダ油を入れ熱したら鶏肉の皮の方から焼き、皮に焼き色がついてカリっとしたら裏返して、中に火が通るまで焼き、焼けたら火からおろす。
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２）玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩茹でしてあるブロッコリーは一口大より小さめに切り、（１）の鶏肉も一口大より小さめに切る。
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３）とろけるスライスチーズを２ｃｍ角に切り、カマンベールチーズは薄切りにする。
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４）オーブントースターの幅に合わせたアルミホイルを準備し、その上に餃子の皮をのせ、１枚目に溶き卵をハケで塗ったらその上に２枚目の餃子の皮を重ねる。同様に６個作る。
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５）（４）の生地にトマトケチャップを塗り（２）の玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉の順にのせたら（３）のとろけるスライスチーズ、カマンベールチーズの順にのせる。
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６）オーブントースターに（５）を入れて６〜７分ほど様子を見ながら焼く。焼けたら器に盛る。
※レシピでは１２００ｗのオーブントースターで焼いています。
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